Нужно ли патентовать технологии и рецепты пищевых продуктов (напитки) если да, то какие нужно документы что заплатить за патентование и срок выполнения?

Патентование объектов интеллектуальной собственности дело добровольное и ставит целью получения патентообладателем на период действия патента (до 20 лет) в производстве и на рынке монополии, т.е. только патентообладатель имеет право использовать или предоставлять другим субъектам право на использование запатентованной технологии или состав продукта (рецепт).
Обязательное условие патентования - новизна технологии, что патентуется.
Исключительные права патентообладателя защищают коммерческое использование технического решения в производстве и торговле и действуют в пределах Украины.
Защищаться права разработчика (автора) технологии согласно действующему законодательству могут и в режиме «ноу-хау» - производственная (коммерческая) тайна.